Winston Churchill sa


Winston Churchill sa:
"Det omöjliga tar bara lite längre tid"


måndag 25 februari 2013

Kycklingpanna

4 port.

Penne beräknat enligt förpackningen + lite extra om ni är mycket hungrig

1 grillad kyckling
1 rödlök
1 röd paprika
5-6 soltorkande tomater i olja
2½ dl crème fraiche naturell, eller med smak av torkade tomater och basilika
salt o peppar
olja till stekning
basilikablad till garnering om så önskas


1. Koka pastan enligt paketet.
2. Rensa kycklingen och dela i mindre bitar
3. Strimla och fräs lök och paprika så att det mjuknar
4. Tillsätt kycklingen och låt den steka med tills den blivit varm
5. Strimla och tillsätt de soltorkade tomaterna ( man kan ta fler än vad som står i receptet, dom gör inte av sej så mycket)
6. Sänk värmen och häll i crème fraichen, rör om och låt puttra en stund
7. Smaka av med salt o peppar
8. Blanda ner pastan i kycklingröran, rör om ordentligt
 Garnera med basilikablad. Servera med sallad

Supergott och enkelt!

söndag 24 februari 2013

Vårtecken 1

Solen genom träden på baksidan

Men idag, söndag är det rent utav vårväder!
+6 grader, sol och lite blåst. Det droppar från taket och är ganska löön smetut!

Men jag kastar ändå "lystna" blickar på snöhögen framför garaget och funderar på om man ska börja gräva ut en hylla. För kaffe och soldyrkan! Fast än är det int riktigt värme för det.
Men det är det första vårtecknet!

Yuki tycker det har blivit lite väl varmt ute, så hon leker utter i snöhögen på baksidan. 

Vi har börjat hämta oss från sjukan, vad det nu var. Mats är på benen och jag, ja eftersom det blev plusgrader så....värker jag, eller kroppen, som vanligt.

Tur att det är Vm i skidor!
"VI" fick två silver medaljer idag i sprintstafett. Kalla och Ingmarsdotter tog det ena, Hellner och Jönsson det andra. Jätte kul! Och spännande blev det!

Sen råkade jag ju se melodifestivalen igår....Valde mellan matchen mellan Luleå-AIK. Tänkte att jag kan ju sappa mellan. Mats satt nere och såg...jag skulle nog valt det iaf.

Men jag blev som....ja....alltså, är det int dax att stoppa Army of Lovers i malpåse för gått?! Dom har gjort många bra låtar, men....Tror det hade gått bättre OM dom inte försökt se ut som för, faktiskt. Och varför mima????

Ja jag vet int varför jag plågar mej igenom mellon!!! 


nä nu tar jag mej en kaffe!
Byebye!

jo AIK vann på straffar ;)


onsdag 20 februari 2013

Egentligen

...har jag inget att skriva om.

Såg i Norran att Blomsterlandet gjorde reklam för vivor nu. Så då lägger jag in en av mina, som jag köpt nån vår för ett antal år sen och sen planterat ut. Och det blommar varje vår!
Fick lite vårkänslor i morse....SOL!
Det var sol när vi gick ut halv åtta i morse!
Däremot var det inte vårgrader, utan -16, men härligt!
Kiba protesterade och ville gå en låång promenad, runt Maxi, men mitt knä spökar fortfarande. 

Och nu är Mats sjuk, så det blir till att gå alla promenader. Vet int om det är nån maginfluensa eller om det är det han hade för 5-6 år sen. När han åkte in på lassa för inflammation i magen. Så vi går liksom och avvaktar, åka in eller inte.

Så jag märker att jag får orolig mage jag oxå! Först orolig för hunden, sen det här!

Kiba ja, hon är stygn fri nu och fick så mycket beröm av veterinärerna, att om hon förstått vad dom sa, skulle hon vara rent odräglig nu! =D

Men det blir speciallfoder resten av livet, inga frukter, rotsaker, grönsaker, bär eller ärtskidor! Stackars vovve! Hon kommer att sitta och vakta fröna jag sätter i vår, sitta och vänta på att ärtskidorna ska komma upp.
Fast...lite kommer hon att få, det tyckte veterinären oxå, men bara lite...

Igår var det promis träff på kyrkan. Det var mycket folk och kökspersonalen fick en liten härdsmälta!! =D Och jag höll inte på få min mat! Hade beställt en kyckling paj...och det visade sej att dom hade slut pajer, så dom fick fara och köpa! Jag sa, att så jäkla kinkig (ja jag svor ju int) att jag int kan ta nått annat. Dom måste ju komma och berätta/fråga om dom får problem!
Men det verkar vara äventyrligt att beställa paj!! ;)

I afton om allt går bra, kommer ungdomarna hit på middag. Har ju handlat en massa mat för i veckan. En del klarar sej, frysvaror, men grillad kycklig den måste nog ätas upp. Och jag kan int äta en hel själv. Kommer dom int får jag väl rensa och skära upp i bitar och frysa in. Fast jag skulle ju pröva en ny rätt med grillkyckling och penne....

Sen hade jag ju tänkt koka sylt i dag....och bären ja dom är fortfarande kvar i frysen. Får försöka i morrn.

Ja...det är väl bäst att sluta, jag hade ju int så mycket att skriva om ;)

Byebye!

söndag 17 februari 2013

Skidsöndag

...givetvis framför tv:n, vad annars?
Nu när det är VM tider. 
Trött blir man, om int annat i ändan och i ögonen! =D

Medaljer har det varit sparsamt om, men jag tänker som så....det är OS nästa år och då kommer dom!

Ja sen har det varit lite stök och bök här hemma.
Förra fredagen blev det akutoperation av Kiba. Ja det där lätt ju hemskt....
Vi var till veterinären på torsdan och röntgade, såg då tre stenar i urinblåsan. Vilket ju förklarade att hon blött i flera veckor! Det bestämdes att vi skulle komma tillbaks nästa dag. Och "hundvakt" åt Yuki ordnades, sonen. Det började med att operationen  blev uppskjuten 1 timme, sen gick det int att spruta in sömnmedel, så det blev till att byta "arm". Sen tog det längre tid än det skulle att operera!Dom hittade BARA en sten, så dom fick spola och hålla på...stackars Kiba!
Vi fick hem en skakande nedsövd vovve, som först vid 2-tiden på natten vaknade till. Men hon gnällde och gnydde hela natten, och veta om hon hade ont eller om hon drömde var inte lätt. Men sen Mats hjälpt henne ut en sväng lugnade hon ner sej....ett tag. Så den natten blev det int mysche sova!

Så nu går hon på dietfoder, iaf tills vi får svar på vilken typ av sten det var. Inge bus och inge tigga go mat, hon lever ett hårt liv just nu! ;)

Och det har sett ut som Stockholms blodbad här utan för! Jag gick in till våra grannar och förklarade att vi inte hade misshandlat hundarna! =D

Nu har hon iaf slutat blöda och på måndag, i morrn, ska vi och ta stygnen.
jo och så var det, det här med tratten....

Den skulle visst sitta på jämt...hm den har vi lagt bort! Hon är så duktig och har aldrig ämnat till att slicka eller försöka få bort stygnen!

Så nu hoppas jag att jag kommer mej iväg till promenadgruppen på tisdag! Håller på längta!

Ja, så mycket mer har väl int hänt, mesta tiden har gått åt till att passa Kiba när hon ha velat ut, för det har varit bråttom! Nu har vi faktiskt fått sova 2 hela nätter! Ja jag har ju int sovit, men Kiba!

Pga blian så har jag ju fått mer värk och i knäet som jag redan har trasigt. 
Tror dom gamla gubbarna på kontoret har hittat åt nått papper där det står att, där ska jag ha ont! Och givetvis kollar dom inte datumet....Utan är skälla glada över att ha hittat nått att göra!! >:(
Att det var flera år sen olyckan hände, det skiter dom i!

Nä nu ska jag dricka kaffe och se på lite sport!
Byebye!

onsdag 6 februari 2013

jaha...det var det,det...

Vadå?
AIK-affären, förståss. 
Jag blir alltid lika fundersam OCH misstänksam, när en tränare sparkas. Oavsett vilken sport det gäller. Nu är det väl så att det oftast är ishockeytränare som sparkas. För att dom inte får laget att göra mål och vinna....även om det är ju faktiskt HELA laget som ska jobba, tillsammans för att nå målet!

Och plötsligt...sparkas AIK tränaren! "Du får 40 minuter på dej att plocka ihop dina saker och gå"

Min första tanke, fast jag vill ju att AIK ska vinna....var: FY fan hoppas dom förlorar i år!!!! Fast det vill jag ju int...men hornen växte i pannan.

Men som alltid kommer det ju fram mer och mer om saken, allteftersom tidningarna skriver. Fast att sparka en bra tränare nu, bara för att ledningen ändå tänkt byta till hösten?? Eller för att han gått bakom ryggen och berättat för spelarna, före ledningen???

Så idag kom det fram att han "försökt" få med sej spelare till nya klubben. Och sånt får man visst inte prata om under pg säsong, ja jag vet inget om sånt. Men som sagt jag blir alltid misstänksam.....

Vilket som, så tycker jag, för man får väl tycka? Att han skulle ha varit kvar säsongen ut iaf. För jag tror inte att han skulle ha satt käppar i hjulet för AIK att vinna ett SM-guld! 

Det liknar lite som när det kommer en ny politiker i makten, då gräver tidningarna upp allt och inget!

Och jag har slutat tro på det mesta!

Fast visst finns det tränare som skulle sparkas! Sonen spelade handboll ett tag och den tränaren ja han skulle ha haft en redig spark i arslet! Sonen gjorde två mål och blev utskälld för att han inte passade till "den som tränarn" tyckte skulle göra mål. OCH det roliga i det hela var, att dom oftast förlorade varje match. Så man tycker ju att dom få mål dom fick skulle tränarn var glad över!

Nu har jag gnällt klart!
Byebye! 

måndag 4 februari 2013

En latdag idag

Måndag den 4/2

Latmåndag...
Värkmåndag...
Tvättmåndag...

VM i skidor och skidskytte kunde väl ha börjat idag?

Har varit skid-änka i helgen. Mats drog till Kittelfjäll med arbetskompisarna, för att åka slalom. Vilket han inte gjort sen 1850.... ;)

Så jag har haft kärt besök av dotra! Passade på att ta hjälp av henne och tvätta och klippa hundarna! DOM har sett ut som snöbollar nu några dagar när vi varit ute! OCH det blir inte torrt inne heller. Så nu är dom fina, halvfina...dom är fina runt huvudet, rumpan och tassarna, där i mellan ser dom ut som utegångsfår!

Vi passade oxå på att vara på Tupperware, hos Kerstin :D Hittade en kniv, som är lämpad att filéa fisk, skära leverpastej  med. Och Emma fick sej en hop med burkar!

Sen drog vi ner på schtaan, hämtade mina nya glasögon, spännande! Tänk jag behöver int kicka ÖVER glasögonen mer, om jag nu kommer ihåg det. Märker att jag gör det av gammal vana...Och vi köpte gofika, tyckte vi var värda det efter hundjobbet.

en lat Yuki

en lat Kiba

Tur vi har fler fotöljer och stor soffa!

Blev en två långpromisar oxå. Men igår var det nästan för kallt, -18, strålande sol. Kroppen hinner ju aldrig vänja sej vid kylan, för det hoppar ju fram och tillbaks. Jag vill hemskt gärna ha -10 och mer för då har jag mindre värk. Men det har vädergubbarna int förstått! Så från -18 till -2 ÄR värkvarning!!!

Så...igår kom då Mats hem. Hade haft himla kul, åkt slalom ätit go mat....OCH var DÖ LÄMMEN!!!! HAHAHAHHAHAHA!! Han visste int att han hade så många glömda muskler i benen! 

Tycker ju inte att vi har fått så mycket snö, på ett tag, men jag måste nog ut och rädda våran pil från att brytas sönder. Hur jag nu ska nå dit? 
Är det "blia" perioden vi hade förra veckan som är orsaken tro? Och nu ska det ju komma mer av den vita varan....
Skogen ser likadan ut
Vackert, men...

Undra om det finns plats i soffan nere? Tror det är dags för ryggvila...
Ska bara ta hand om tvätten och fylla på nästa.

Byebye!