Sista kvällen, innan...

....vi reser till Göteborg. Sitter ny duschad och har en smula resfeber tror jag. Varför vet jag int...

Vi ska gästa hos Mats kusin, besöka släktingar kors och tvärs. Vi har nämligen släkt där nere båda två. Och dom träffar vi int ofta, bara, nä int bara, men nästan, när det är släktträffar.

....det ska bli spännande faktiskt, längesen man var söderut.

....men, det kan ju int låta bli att strula! När vi kom hem och skulle sätta på datorn...(HÄR STÅR EN HEMSK SVORDOM!)

ALLA mina foton och musik, dokument, ALLT som var på våran backup disk, är troligen borta! För den går int att få igång.....

Det här börjar bli en följetong!! Men jag tycker det verkar som om, varje gång vi har varit i stugan på sommarn, så går datorjäv...sönder! Dammar dom igen heller??????

Vi har suttit och diskuterat om och när det gjordes en backup och har vi tur så finns allt i förrådet i kassaskåpet. Men det blir att ta itu med när vi flyttar hem igen.

Jag tyckte det räckte gott och väl med bilskrället!

Men nu ska vi fara och ha roligt. Tur att vi båda är lika idrottsintresserade, annars skulle det bli kris. Ska fortsätta packa...tror jag har lika mycke med mej som till Island! Det villsäga FÖR mycket! Kommer säkert int att använda hälften, men ...Om och ifall.

Ha det så trevligt och vi hörs!

Årets sista sommar dag....

......eller HÖSTENS första storm! FAN...ursäkta att jag svär, men det blåser uta helsike! Jag stog länge för att få rönnbären på foto! Hade tänkt sitta ute och dricka kaffe, men jag är rädd att jag blåser bort......i vilket fall som helst så har man fulla koppen med björkfrö!

Ja, och mina tokiga pelargoner, ja dom har börjat blomma först nu! Vi hade ju minusgrader härom natten, så det är väl dax att börja då! Jag ska ju snart in med dom i stugvärmen, tror dom har kommit i oordning.........

Min fina lilja fick jag iaf på kort, "Capuchino" heter den, beställde flera olika, men änså länge är det bara den som blommat.Dom andra är i full knop......bara dom int blåser sönder nu....

Ja det får bli kaffe inne......och en bulle från Dahlbergs bageri..........hm, jag ska börja med vikten när jag kommer till stan....var detja......*vissel vissel*

Har ju blivit "inlurad" på Facebook av min släkting, lika blomtokig som jag, hon hade lagt upp en massa blider på trädgården OCH ända sättet att få se dom var ju att gå med. OCH där kan man göra "Take this quiz" en massa frågor och sen får man se vad man blev, ungefär. En var om man trodde man hade spöken hemma och givetvis hade jag det!

Kan bara säga att visst har man spöken, men jag känner mina spöken, hjärnspöken väl! Så när jag TROR att jag ska kunna ta itu med vikten när jag kommer hem, ja..........JAG vet att det kommer att bli svårt.

Varför? JO jag vet att när jag blir ensam så tröstäter jag! Så även om jag tänker att det ska bli lättare när jag är hemma själv och bara gör åt mej själv, så är det bullskit!

Men man kan ju försöka iaf. Bland annat ändra kostvanor och matvanor, göra annan typ av mat, mer rotsaker och grönsaker.

Fast senaste rönen är ju att man int ska äta sånt heller, innehåller för mycke socker....suck......det är nog MÄNGDEN det hänger på, hur mycke man stoppar in i käften. Inga bullar från Dahlbergs bageri alltså.

Så.....mindre bullar, kakor, godis och mera morötter! Lätt otroligt tråkigt, när man ser det skrivet. Men det finns många goda saker att stoppa i sej......det gäller bara att ha orken och tålamodet.

Mera kaffe!

Ha det!

Gulaschsoppa med bulgur

4 port

2dl Bulgur
1 morot
1 gul lök
2-3 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1 gul paprika
1 purjolök
2 liter grönsaksbuljong
1 msk paprikapulver
2 msk tomatpuré
olivolja
salt o peppar

Gör så här:

Ansa och skiva grönsakerna. Fräs dem i olja i en stor kastrull.

Tillsätt bulgur och rör ner paprikapulvret o tomatpurén. Häll i buljongen.

Låt soppan koka under lock på svag värme i 30 minuter. Smaka av med salt o peppar.

Ett gott bröd och turkisk yoghurt passar bra till soppan.
Smaklig måltid!

9.58!!

9.58!!!!

Visste int att det gick springa så fort! OCH jag höll på missa det...jag gääspade....näe det gjorde jag int, satt klistrad framför tv:n!

Man kan ju undra om dom kommer att springa undra 9 sek snart? Går det springa så fort?

Usain Bolt verkar vara den perfekta människan för löpning. Plus att han verkar ha rätt inställning oxå........så nu får man hoppas att det int dyker upp smolk i bägaren......doping...utan att han gjort det här av egen kraft.

Di svenske går det ju int så bra för......får hoppas att det går någorlunda i Finnkampen, så man iaf får se liite kämpaglöd!

Här har det int hänt så mycke...annat än att det blåser från norr och det blåser KALLT! Måste leta reda på långkalsingarna, det är kallt på morron när man ska ut på promenad.

Mina liljor har nästan regnat sönder! Hoppas det blåser torrt idag så jag kan fota. OCH att det torkar upp i hallonriset, så jag får plocka in liite mer av godsakerna. Nästa år kanske det int blir nå.

Har börjat tvätta inför Gotheborgresan. Och regnkläder måste nog med....ska nog sätta mej och göra en lista på vad som ska med. HOPPAS jag får med spikmattan!!! Bara jag int åker fast, för innehav av tortyrredskap!! =D

Lunch! Vars tog förmiddan vägen???

Vi hörs!

ÖVERMÄTT!!

OCH munsår till på köpet! >:(

Försökte lägga in menyn från 5 Knop, men se det gick int! Och int fick jag sno nån meny där heller! Så jag tänkte jag får väl försöka komma ihåg då...hur nu det ska gå till!

Ja kan ju säga att åka buss DET är bra det! Inge krångel där int. Ja...jo....förståss bussarna från Moröbacke ner till staan DOM ja. Höll på få spader innan den kom, den var så försenad att jag håll på tro att jag skulle missa bussen till Umeå! Och det var på håret! Jag frågade om hon trodde att hon skulle hinna ner, då svarade hon sarkastiskt: JA om jag int får motorhaveri. Sen glodde hon elakt på mej, så jag valde att vara knäpptyst hela vägen ner till centrum!

Men maten ja..........till förrätt tog vi nått som vi trodde skulle vara lite...hm....

Bruchetta: grillat italienskt lantbröd, men olivolja, vitlök , tomat och basilika. Gott

men Mats trodde visst int att det skulle räcka så han hade beställt 5 knops egen speciallare OXÅ!

Piatto 5 Knop: ett urval av deras charkuterier, alltså starka korvar och skinkor! GOTT!

Men nu var jag ju mätt...........då kom varmrätten.....OJ ja.......

Grigliata di Carne: Svensk oxfilé, Salsiccia, Lammracks med Salmoriglo en vinegrett på vitlök och oregano) och potatisklyftor

Till det skulle man beställa tillbehör som det hette. OCH det fanns väl en så där 9 olika att välja mellan, så det var int SÅ svårt...hm

Insalata verde: sallad

Peperonata Mista: ugnstekta grönsaker med pecorinoost...............HUR ska jag få i mej efterrätten!!!!!!

Kan ju säga att det fanns minst 6 olika förrätter att välja mellan, 9 varmrätter, 5 tillbehör och 6 efterrätter. Och vi trodde att det italienska köket int hade så stora potioner........

Tiramisú blev efterrätten, och jag blev överraskad, har hört av många att den int är så märkvärdig och det kanske den int är. Men efter all den här goa maten så passade den alldeles utmärkt. Inte för sött och sliskig som många av dom andra efterrätterna. Alla började oja sej över sina glassar och pannacottor som var i sötaste laget.

Men som sagt jag är mätt än och längtar mest efter en fil tallrik!

Så nu är vi i stugan igen, i en vecka, sen drar vi till Göteborg på tisdagen den 25:de. Ska hälsa på släktingar och se på Finnkampen. Hm.....har börjat värma upp med Friidrotts VM...hehehehehe

Gubbarna på Mats jobb är avundsjuka för att han har en fru som är sport intresserad!! HAHAHHAHAH

Näpp nu blir det ryggläge en stund, Mats har farit och hämtat dotra i staan.

Ha det!

Jaha......

.....VAR det SÅ HÄR seg min dator i staan var! HUR ska jag stå ut med den i vinter??????? HJÄLP!!!

Sitter hemma i staan och väntar på bussen till Umeå.......som går kl 14.00 i morron. Och tänkte att man kan ju sitta och vänta vid datorn lika väl som att rensa ogräs i rabatterna, men........det har gått fortare att rensa ogräs än att få uppkoppling till nätet!!
"Öh...va....ska ja vara igång..öh NU?!"

Tror jag har blivit fruktansvärt bortskämd av det nya datachi.....bärbara datorn vi skaffade till stugan, man behöver ju nästan bara tänka på vilken sida man ska in, så är man där. Det rasslar liksom bara till! Där är det det trådlösabredbandet som krånglar, här vete sjutton, tror den har dammat igen!

Ja, imorrn blir det alltså middag på "5Knop" så heter restaurangen, italensk. Mats mailade menyn till mej imorse.......jag säger bara OJ! OM vi ska äta som det är tänkt med förrätt TVÅ varmrätter och dessert, så behövs det bärgningsbil därifrån! En del räter förstod jag int riktigt vad det var, så dom har vi undvikit. Får väl komma med......skit! JAG glömde kameran i stugan!!!! Ja får försöka sno en meny!

Nää nu ska jag vila ryggen, vi hörs!
trevlig helg, eller......vi hörs ju innan det förståss...

Man kan ju lika gärna...

....fortsätta och skriva!

Här regnar det och jag hör åskan på avstånd, ibland har jag ingen uppkoppling....ett under att jag fick iväg recepten!!!

Varmt och fuktigt som sjutton!

Har faktiskt hunnit med att plocka in lite hallon på morgonen. Hade proffshjälp....Kiba, det finns garanterat inga hallon kvar på marken! =D

Angående bileländet........den ÄR visst klar nu, men jag kommer ALLTID att vara misstänktsam hädanefter.....låter det konstigt eller den gör nått konsktigt, hoppar jag ur bilen!!

Vad som var felet?! Allteftersom dom testade....så steg prislappen.......

Började med att byta tändspolar ett par gånger men dom höll int, så nu hade dom bytt nått "större" fråga mej int vad det var för jag minns int.

Men det är ju åt pipsvängen! Nu mer kan int mekanikerna ta reda på vars felet är, utan med dator hjälp! Och hittar int datorn felet så står dom där och vet ingenting! Dagens motorer är för invecklade, för mycke teknologi och DATACHIP!!!

För ett antal år sen åkte vi på en punktering och det var ju inge problem tycket Mats.....det var bara det att alla FYRA däcken behövdes bytas för EN punka! Annars skulle det bli nån obalans i bilen SOM DATAPAKETET i bilen int skulle klara av!

Nää tacka vet jag gammbilar, T-ford och handvev!!!

Fast det var väl lite sämre med vintervärme i dom bilarna. Så det är väl bara att hålla tummarna att det int strular nå mer nu.

AH...nu skiner solen, då ska jag passa på att ta Kiba på en snabbpromenad, för det lär nog skvätta mer från ovan snart igen!

Tjingeling!

Mandeläppelkaka

Till halv långpanna (30x20) Ugn: 200 Tid: ca 35-40 min

250 g mandelmassa

175 g rumsvarmt smör

1 dl strösocker

½ dl gräddfil

3 ägg

4 dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver

1 stort äpple skalat och grovrivet

3 stora äpplen, skalade och skivade

Strössel:

1½ msk strösocker + 1 msk kardemumma

* Sätt på ugnen på 200 grader. Ströa långpannan.

* Riv mandelmassan i en stor bunke, klicka i smöret och RÖR till en jämn smet.

* Rör ner sockret, gräddfil och ett ägg i taget.

*Blanda mjöl. bakpulver och rör ner i smeten, tillsammans med äppelrivet.

* Häll smeten i långpannan och fördela äppelskivorna.

* Pudra över strösslet

* Grädda mitt i ugnen ca 35-40 minuter.

Enkelt och gott!

Banankaka med krossad choklad

Till halv långpanna (30x20) Ugn:175 Tid: ca 45 min

200 g rumsvarmt smör Garnering: Florsocker

4 dl strösocker Hjärtan: Mörk blockchoklad

4 ägg

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

4 väl mognade bananer

2 dl gräddfil

200 g blockcholkad (grovhackad)

3 msk kokosflingor till långpannan

*Sätt ugnen på 175 grader, smörj och ströa långpannan med kokos.

*RÖR smör och socker pösigt, tillsätt ägget ett i taget.

*Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonatet.

*Mosa bananerna OCH RÖR ihop det med gräddfilen.

*Rör ner mjölblandningen och bananmoset i smeten.

*Blanda slutligen i den grovhackade chokladen.

*Bred ut smeten i långpannan. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 min. Låt kakan kallna innan du skaär den i rutor eller tårtbitar. Pudra över med florsocker.

Gör en strut av bakplåtspapper. Smält cholkaden i vattenbad. Och spritsa sen ut små hjärtan eller andra figurer på bakplåtspapper. Ställ i kylen för att stelna.

OBS! Jag tycker kakan blir liite för söt, så jag ska testa nästa gång att ta både mindre socker, bananer och cholkad. Sen står det inget i receptet om hur mycke man ska ta av till "Hjärtan" eller om man ska ta en ny choklad, så all cholkad hamnade i kakan! Men den blev gudomligt god! Särskilt fryst!

Hoppas det smakar!

Dagbok om härliga dagar och.....

@£$¤......bara så ni förstår....

Ibland blir man int riktigt klok på hur ÖDET, för det måste väl vara det?.....har bestämt hur en annars så trevligt planerad dag, kan bli så ini vassen tokig och jobbig!

Ja, sen så har jag int så mycke till övers till datachips längre.....dom sitter ju lite överallt, och när det funkar ja, då funkar det bra, men sen! Grannens pojk hade problem med ett sånt i bilen, fönsterna åkte ner och gick int att få upp.

När vi skulle köpa ny tvättmaskin tyckte dom att vi skulle satsa på en som man fyllde på allt tvättmedel och sen kunde den dosera själv. JAG är glad att vi int gjorde det, såg för min indre syn hur jag öppnade tvättstugedörrn och mötes av en vägg av skum!

Vad har allt det här att göra med i förrgår och igår...inget och allt!

3 aug

Dotra och jag bestämde att vi skulle ta en tur till Umeå på måndag, sova över och hem tisdag. Sonen tog Kiba till stan och allt var ordnat tills vi stannade för att hämta hans tjejs hund, Ollie..........DÅ bestämde bilen sej för att konstra, den huckrade och lätt som ALLA växlar var fel växel! Efter att ha kört runt på parkeringen, backat, gasat och växlat hit och dit, försvann "symtomen" och vi lämnade av sonen och alla djuren hemma hos oss i stan och drog ÄNTLIGEN till Umeå.

Vägarbeten, husvagnar, långtradare och bromsklossar, det brukar ta ca en och en halv timme ner, men det tog säkert över två! OCH varför kör vissa 50 där det är 70, 70 där det är 90 OCH 50 DÄR DET ÄR 110!!!!!!!

Vi kom fram tillslut, körde till dotras lägenhet, lastade av och drog ner på stan till lunch, fika och sho.........DÅ började bilen konstra igen!!! Vi kom oss in på en parkering, ringde Mats, han kom......inget fel på biljävel då int!!! Men han ringde hit till Ske-å och frågade, dom sa att det nog int var nå problem att köra och vi skulle få lämna in bilen på tisdagafton. För säkerhetsskull lämnade vi biljä....hos dotra och han skjutsade ner oss till centrum.

OCH då äntligen kunde vi hänge oss åt mat och shopping! Vi åt lunch på Sandy´s, Wraps, GOTT....när vi skulle gå då började det ju givetvis hällregna, folk sprang som yra höns för att ta skydd. På Nolia hade det visst varit kaos! Men vi hann in på KappAhl. Vi hittade båda två kläder, ja int allt på KappAhl OCH jag fick gå på Kahls och köpa te!!! Massor av Grön GHAI mumma.......Vi fikade på Schmeck (stavas det så?) och bestämde vad vi skulle äta till middag.

Mats hämtade oss och skjutsade oss hem till dotra, vi handlade halvfabrikat och gjorde en delikat middag av grytbitar och en burk Sweet and Sour plus pasta, kaffe och mums till efterrätt.

När Mats hade kommit till middan körde han MC, så dotra skjutsade mej, med våran bil.....nog funkade den nu nog......till Mats, bestämde att vi skulle fara kring 9 på morron, för vi skulle hämta Kiba i Boviken hos sonens svärföräldrar. Kan ju säga att jag var som klubbad på kvällen, benen värkte, fötterna värkte och man kunde ju int låta bli att fundera på biljä.........

4 aug

Klockan 9 dök dotra upp, med våran bil, som fortfarande funkade, vi lastade och drog iväg ut ur kvarteret Tomtebo.........OCH nu är jag alldeles säker på att det bor småknytt där!!!! Vi hann int lämna Tomtebo, förrän bilen började krångla!! Körde in på närmaste parkering, ringde gubben...och nu fick han känna på hur bilen betedde sej. Det blev till att ringa bärgning, om en timma skulle dom komma! Tillbax till Mats lägenhet och vänta. Efter en timma kom bärgningen då var kl: 10.30 och vi skulle egentligen ha varit i stugan! Mats ringde nån verkstad, dom lovade att om dom int kunde fixa bilen på 3 timmar skulle vi få en hyrbil. Mats skjutsade oss till dotras lägenhet, där vi, jag och hon hann äta lunch, se Stargate, gå på långpromenad, käka glass och titta jäkligt många gånger på klockan innan Mats ringde och sa att NU har vi en hyrbil.........DÅ var klockan nästan fyra på afton. Hyrbil....det var en BUSS för 9 personer...HAHAHAHHAHAHAHAHA

Vi åkte hem allihop, stannade och ät middag i Bygdeå, ringde sonen och sa vi kommer till Boviken. Där blev det ju förståss kaffe och en massa prat. Kl. var 8 på kvällen innan vi kom oss därifrån. Förbi hemma och lämnade av dotra för hon ska jobba och sen till stugan. Kan ju säga att både jag och hunden var lika sluta, undra vad dom har gjort med henne för hon gick och la sej direkt vi kom hem!?

Ja datachip.......jag tror att det i dagens bilar är för mycket elektronik som kan slåss ut och då funkar inte bilen, nu var det visst int det som var orsaken, men nästa gång kanske.

Och vi hade ju faktiskt väldigt trevligt, en dag blev två dagar att umgås med familjen på deras "hemmamark"

5 aug

Idag onsdag ska jag bara vila, dricka kaffe.......mina stackars fötter......ska sitta i solen och njuta

Ha det.....och se upp för oätbara chips!

Korrrp korrp

Måste lägga in nåra bilder på våran nya sommargäst!

Som kom gående på byavägen, helt nonchalant, såg ut som en finherre från stan. Bara hatt och portfölj fattades!

Vi har träffat på den nåra dagar nu, vet int om det är en unge eller en senil gammal korp......för det är inte rädd det minsta! Vi har gått brevid den MED hund och den bryr sej int mycke.....promenerar mest runt i byn, ja den kan flyga det har vi kollat.

Ha det!

" Å regnet det bara öser ner...."

.....VAD är detta för ett väder!?!? Rötväder !! Vi hann precis innan för dörrn i morse efter hundpromenaden, DÅ brakade det lös. Det blev mörkat som mitt i natten, både ute och inne! BLÄÄÄÄÄ!

Igår var det däremot fint väder så man får väl tänka på den dan. Hela familjen var här, det klipptes gräs, spikades skotergarage och dotra och jag plockade in ca 4 liter hallon! Vi har ett hallonställe bara.......nä det talar jag int om! Men man blir som tokig när man ser alla bär! VILL HA ALLA!! Vi snubblade och brände oss på brännässlan, det kliade hela kvällen! OCH det finns mer kvar att plocka in...hehehehehehe...bara det slutar regna....

Men.....man får ju lida pin, för några liter hallon. Hade migrän och värk igår kväll så det räckte! men det var ju som sagt självförvållat. Eller ska jag skylla på Moder Natur som just i sommar låtit hallonbuskarna ha så SUPERFINA hallon, nästan maskfria..nä

Nu sitter jag och undrar vad jag ska hitta på............det blir nog int mycke, mer än att bli kaffekokerska.

Ha en trevlig helg!