4 port.
Penne beräknat enligt förpackningen + lite extra om ni är mycket hungrig
1 grillad kyckling
1 rödlök
1 röd paprika
5-6 soltorkande tomater i olja
2½ dl crème fraiche naturell, eller med smak av torkade tomater och basilika
salt o peppar
olja till stekning
basilikablad till garnering om så önskas
1. Koka pastan enligt paketet.
2. Rensa kycklingen och dela i mindre bitar
3. Strimla och fräs lök och paprika så att det mjuknar
4. Tillsätt kycklingen och låt den steka med tills den blivit varm
5. Strimla och tillsätt de soltorkade tomaterna ( man kan ta fler än vad som står i receptet, dom gör inte av sej så mycket)
6. Sänk värmen och häll i crème fraichen, rör om och låt puttra en stund
7. Smaka av med salt o peppar
8. Blanda ner pastan i kycklingröran, rör om ordentligt
Garnera med basilikablad. Servera med sallad
Supergott och enkelt!
1 kommentar:
Tack för din gulliga hälsn. hos mig!
Hoppas att ni hade en otrolig fest när ni firade erat silverbröllop, för jag som e halvdanska vet att det är större än själva bröllopet för då vet man ju att det var rätt man valde o att man e halvvägs mot guldet...som nästan e lika bra som ett i hockey el.? <;-p
Jag e lycklig att DIF tog sista chansen att nå slutet i hockeyallsvenska med vinsten igår...men det ser tuft ut att nå Eliten igen, men det ska gå så att vi kan snacka hockey igen!
Hur går det för er? Har som sagt inte full koll de den ligan nu...
Kramis från en som e lycklig över mitt armband o make e nog lycklig att det inte står DIF på det då jag inte fick plats med hans o barnens namn.../Pockethexan själv
Skicka en kommentar