20 min 4port
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
4 dl vatten
1 grönsaksbuljong
500 g passerade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 tsk timjan
1 tsk basilika
½ tsk sambal olek
2-3 tsk honung
salt o peppar
* Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i en kastrull
* Vispa ihop en redning (mjöl o vatten)
* Tillsätt vatten, buljong, passerade tomater och tomatpuré-KOKA UPP!
* Red soppan och koka ca 5 min
*Tillsätt honung, örter och sambal olek
Servera soppan med en klick cremé fraiche ( gärna vitlökssmak)och rostade frön
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar