4 lunchkorvar
2 stora lökar
1msk margarin, till stekning
1tsk curry
ca 2dl djfr ärtor, majs paprika
½dl vatten
½tsk salt
1krm svartpeppar
ev. persilja
*Skala och skär löken i stora klyftor
* Bryn löken tillsammans med curryn, efterstek under lock ca 5 min.
*Skär korven i knubbiga bitar. Låt dom fräsa med löken en stund
*Blanda i grönsakerna, tillsätt vatten, salt och peppar.
*Koka ett par minuter, strö ev över persilja
*servera med kokt potatis eller mos.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar