Mums med kardemumma 8 stora ugn: 175 tid: ca 30 min
125 gr smör
2 ägg
2½ dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1½ tsk kardemumma
3/4 dl russin
2 dl gräddfil ( går med filmjölk, yoghurt)
1 äpple i klyftor
Garnering: pärlsocker
*Smält smöret. Vispa samman ägg och socker pösigt
* Blanda mjöl,bakpulver, kardemumma och russin. Blanda ner i smeten ovxl med gräddfilen. RÖR FÖRSIKTIGT I SMÖRET!!
*Fördela i muffinsformar (stora) Stick ner några äppelskivor. Strö över pärlsocker.
*Grädda i mitten av ugn, ca 30 min
Hoppas det smakar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar